2021-10-30 10:16:51
专业定位
酒店管理专业秉承“通识教育+专业化”教育理念，采用“现代师徒制”培养模式；培养人格健全、专业技能精湛，从事国际酒店服务与管理工作的，高素质应用型酒店管理技术技能人才。
比较优势
酒店管理专业创办于2004年，入选中国与澳大利亚政府职业教育合作项目、全球排名第一的洲际酒店集团英才培养学院伙伴学校。采用工作过程系统化的课程体系与专业标准，以及将课堂教学与在线学习相结合的“混合学习”模式。由洲际、万豪、希尔顿、温德姆、卡尔森、锦江等著名酒店管理集团紧密合作，提供丰富的国内外实习、就业岗位，以及赴澳大利亚、马来西亚等高校深造机会。
未来发展
酒店管理专业毕业生就业率为100%，从事国际品牌高星级饭店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、旅游企业管理咨询公司等企事业单位的对客服务、市场营销、人力资源管理等工作。另外，约20%的毕业生在校期间通过“专科衔接本科”获得本科文凭，约10%的毕业生升入其它本科院校继续深造直至研究生毕业。
安徽合肥信息工程学院设有计算机工程、电子与电气工程、机械与汽车工程、建筑工程、会计、商贸、新媒体艺术、影视传媒、马克思主义和继续教育等10个二级学院，2个公共教学部，在校生1万多人，其中本科生6700多人。建有光机电与人工智能研究院，1个国家级大学生校外实训基地，1个国家职业教育实训基地，3个省级示范实验实训中心，1个省级校企合作实践教育基地。近年来，学校获批教育部产学合作协同育人项目2项；省高校质量工程项目138项，其中教学研究项目68项，特色专业2个，专业综合改革试点项目2项，省级精品课程12门，教学成果奖9项，规划教材2部，大规模在线开放课程（MOOC）示范项目3个，智慧课堂试点项目3个，卓越人才培养计划项目2个。先后承担了各级各类科研课题129项，发表论文323篇，其中被CSSCI、SCI、EI、ISTP检索收录15篇；获专利30项，省工程技术研究中心1项。
